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精饲料巧妙配制营养高

  近年来,农村家畜的饲喂已由粗饲料为主改为精饲料(粮食)为主。为了充分利用精饲料,使其发挥最大的效能,必须对精饲料进行调制。下面介绍几种调制方法。
  一、粉碎与压扁
  各种谷类饲料,如大麦、玉米、高粱等,特别是外壳坚硬的谷物,在饲喂前都要加以粉碎或压扁。因为这些硬壳谷物在家畜的消化道内,一般不能被完全消化,许多谷粒会随粪便排出,造成浪费。
  经过粉碎或压扁,不但家畜容易咀嚼,而且饲料中的营养物质与消化液的接触面积增大,提高了消化率,也便于和其他饲料混合应用。饲料的粉碎程度应根据家畜种类而定。
  二、浸泡
  浸泡调制法,一般适用于油饼类精饲料。浸泡后的饲料,易于家畜咀嚼消化,特别对猪和家禽效果较好。浸泡饲料的水中因含有多种营养物质,应拌在料中一并喂给。
  三、蒸煮与炒焙
  蒸煮与炒焙这两种方法适用于豆类饲料。经蒸煮、炒焙后的饲料,蛋白质和淀粉的利用率提高。此外,炒焙可以使饲料产生一种清香的气味,提高适口性,增进家畜食欲,提高采食量。
  四、糖化
  糖化适用于含淀粉的饲料,其中所含的淀粉容易转化为糊精和麦芽糖,含量可从1%增长为10%。糖化后的饲料有甜味,家畜很喜欢吃。
  五、发酵
  精饲料发酵是养猪和养奶牛常用的调制方法之一。它主要利用饲料本身所含的微生物或外加酵母,使饲料在适当的温度、湿度和空气条件下,分解碳水化合物,产生乳酸、醋酸、乙醇等,成为有芳香味和微酸味的发酵饲料。饲料经发酵后,可以改善适口性,提高消化率和粗蛋白的利用率,并增加B族维生素的含量。
  精饲料经过发酵之后,对于家畜健康和饲料的利用均具有良好的作用。
  

 
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